Vierkanter - der Likör

Der klassische Vierkanter-Likör besteht aus 4 Komponenten, die zu gleichen Teilen vermischt werden.

Dies sind (für 1 Liter fertigen Vierkanter):
♦ 1/4 l Sirup (traditionell Himbeersirup, es geht auch Johannisbeer- oder Brombeersirup)
♦ 1/4 l Kornschnaps
♦ 1/4 l Rum (mind. 38 %)
♦ 1/4 l Rotwein (zB Zweigelt oder Blaufränkisch)

Alle Zutaten in eine Flasche füllen, verschließen und gut verschütteln. Nach einer Woche Reifezeit schmeckt der Vierkanter am besten :-)

Doch wenns schnell gehen muss (etwa weil sich Besuch angekündigt hat und kein Likörchen im Haus ist), dann ist er auch schon früher verkostungsreif.

Auch das Auge genießt mit, darum hier Vorschläge für stilvolle Flaschen und feine Likörgläser.